La palabra centrifuga proviene de la palabra latina centrum que significa centro y de la palabra fugare que significa huir. La centrifuga está diseñada para utilizar la fuerza centrifuga que se genera en los movimientos de rotación, con el fin de separar los elementos constituyentes de una mezcla. Existe una amplia diversidad de centrifugas para poder atender necesidades especificas de la industria y la investigación. El presente capitulo enfoca en utilizar las centrifugas que normalmente utilizan los laboratorios clínicos y de salud pública.
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